Menüvorschläge zusammengestellt
Wir freuen uns, Ihnen einige Vorschläge aus unserem umfangreichen Angebot zu präsentieren.
Sie können nach Belieben Aenderungen oder Ergänzungen nach Ihren Wünschen vornehmen.
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| Kleine Menüs (ab 20 Pesonen) |
Preis SFr.
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| (Tellerservice) |
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| Heisser Bauernschinken |
19.70 / Port.
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| mit Kartoffelsalat, Rüeblisalat, Senf |
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| Schinken im Brotteig |
25.00 / Port.
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| Bohnensalat, Randensalat, Rüeblisalat, Senf |
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| Heisser Bauernfleischkäse mit Kartoffelgratin, Senf |
21.50 / Port.
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| Speck, Bohnen, Petersilienkartoffeln, Sauerkraut |
20.00 / Port.
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| Menüvorschläge (ab 20 Pesonen) |
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| (Buffet mit Bedienung) |
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| Menü 1 |
26.50 / Port.
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| Grüner Salat |
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| Rindsschmorbraten mit Kräutersauce |
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| Kartoffelstock, Gemüse |
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| Vanillecrème |
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| Menü 2 |
27,.50 / Port.
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| Mischsalat |
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| Schweinsbäggli (2 x 70g) |
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| Spiralnüdeli an feiner Sauce |
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| Rübli und Bohnen |
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| Zitronencrème |
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| Menü 3 |
21.50 / Port.
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| Bouillon mit Suppenperlen |
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| Salat |
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| Pouletgeschnetzeltes an Currysauce |
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| mit Trockenreis und Früchten garniert |
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| Orangencrème |
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| Menü 4 |
28.50 / Port.
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| Mischsalat |
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| Rinds- und Schweinsbraten |
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| Kartoffelgratin, Rübeli, Rohnen |
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| Frischer Fruchtsalat |
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| Menü 5 |
34.00 / Port.
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| Grüner Mischsalat oder Gemüsecrèmesuppe |
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| Terrine garniert |
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| Voressen aus dem Römertopf |
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| Butternüdeli, Fenchel, Rüebli, Bohnen |
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| Williamsbirne mit Schokoladencrème |
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| Menü 6 |
43.00 / Port.
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| Salatbuffet mit 5 Sorten |
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| Pastavorspeise |
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| Kalbsbraten, Pommes Duches |
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| Rosenkohl, Blaukraut, Rüebli, Blumenkohl |
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| Früchtetorte |
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| Menü 7 |
31.00 / Port.
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| 3 Sorten Salat |
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| Melone mit Schinken |
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| Zürcher Ratsherren-Geschnetzeltes |
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| Röstikroketten, Rüebli, Bohnen |
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| hausgemachte Zitronencrème |
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| Menü 8 |
37.00 / Port.
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| 2 Sorten Salat |
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| Bündnerfleisch-, Rohschinken-, Lachsteller garniert |
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| Schweinssteak am Pilzrahmsauce |
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| Butternüdeli, Blumenkohn, Karotten, Bohnen |
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| Fruchtsalat mit Schlagrahm |
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| Menü 9 |
32.00 / Port.
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| Rüebli- und Bohnensalat |
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| Lasagne |
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| Pouletschenkel an feiner Currysauce |
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| Wildreis, Rüebli, Zucchetti |
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| Pfirsich in Vanillesauce |
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| Menü 10 |
28.50 / Port.
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| Tortillas Chips zum Dippen |
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| Texanisches Rindsgeschnetzeltes |
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| Mais, Mischgemüse |
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| Schokoladencrème mit Schlagrahm |
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| Menü 11 |
32.00 / Port.
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| Gemüsecrèmesuppe |
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| Mais-, Sellerie- und grüner Salat |
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| Pouletbrüstli an feiner Estragonsauce |
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| Broccoli und Karotten |
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| Früchteteller |
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| Menü 12 |
34.00 / Port.
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| Gemüseterrine |
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| Mischsalat |
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| Pfeffersteak mit Kartoffelkroketten |
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| Bohnen, Karotten, Blumenkohl |
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| Zitronencrème |
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| Menü 13 |
36.00 / Port.
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| Gefüllte Lachsrollen |
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| Weisskabis-, Gurken- und Tomatensalat |
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| Kalbshaxen nach Grossmutterart |
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| Mais, Fenchel, Rüebli und gelbe Peperoni-Streifen |
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| Fruchtsalat mit Rahmgüpfli |
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| Menü 14 |
34.00 / Port.
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| Gefüllte Tomaten mit Mozzarella |
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| Schinken-, Käsewürfeli an pikanter Sauce |
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| Rindsfilet Stroganoff |
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| Wildreis, Broccoli, Blumenkohl |
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| Ananasglacé mit Früchtestückli in der eigenen Schale |
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| Menü 15 |
34.00 / Port.
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| Zucchini mit feiner Füllung |
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| Spargelcrèmesuppe |
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| geschnetztes Kalbfleisch , |
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| nach Försterart mit versch. Pilzen, Kräutern und Gemüsen |
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| Butternüdeli und Karotten |
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| Pfirsich in Schokoladencrème |
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Haben Sie eigene Wünsche, helfen wir Ihnen gerne ein Buffet
nach Ihrer Wahl zusammenzustellen.